中国科学院大学总务处饮食服务中心是学校独立核算部门。中心采用统一采购、统一库房、基本伙食堂、招待餐厅和清真餐厅自主经营以及风味档口联营的管理运营模式，目前负责我校玉泉路、中关村和雁栖湖三个校区下属所有经营单元的管理，每天直接承担全科学院近1.4万名师生的餐饮服务保障工作，能够做到每餐（正餐）副食菜品不少于60个品种，主食不少于20个品种，风味不少于30个品种。
中心下属经营单元分布在三个校区。
玉泉路校区：综合楼食堂一层（基本伙）、综合楼食堂二层（风味档口）、综合楼食堂二层招待餐厅、四公寓食堂（基本伙）和二公寓清真餐厅。
中关村校区：13号楼食堂一层（基本伙）、13号楼食堂二层（风味档口）、13号楼食堂三层（全日制餐厅）和7号楼旁边清真餐厅。
雁栖湖校区：西区一食堂二层（基本伙）、西区一食堂三层（学生快餐厅、西区一食堂二层（风味档口）、西区二食堂二层（基本伙）和西区二食堂一层（风味档口）。
玉泉路校区食堂联系电话：88256021
中关村校区食堂联系电话：82680961
雁栖湖校区食堂联系电话：69671251
